감자, 고구마, 컬리플라워, 마카로니로 맛을 내 치즈를 올려 오븐에 구운 크림그라탕
머스크메론과 하몽, 그라나파다노, 루꼴라가 올라간 플레이트
소고기와 돼지고기로 부드럽게 만들어 토마트소스와 함께 먹는 미트볼
바지락, 모시, 중합 등으로 맛을 낸 토마토스튜
치즈 5종과 과일, 올리브, 쵸리조, 파스트라미햄 등 와인 안주로 제격인 플레이트